Nuo kovo 2 dienos Radviliškio ligoninėje pacientų laukia svarbi naujovė – nuo šiol maistą jiems gamins pati gydymo įstaiga. Iki šiol maistas buvo perkamas iš privataus tiekėjo, tačiau sulaukus nemažai pacientų ir jų artimųjų pastabų dėl kokybės, nuspręsta grįžti prie modelio, kai maistas ruošiamas vietoje.
Pagrindinis šių permainų tikslas – kad ligoninėje gydomas žmogus gautų kokybišką, sveiką ir skanų maistą, kuris padėtų greičiau atgauti jėgas.
Svarbiausia – kokybė, sveikata ir skonis
Radviliškio rajono savivaldybės meras Kazimieras Račkauskis sako, kad sprendimas kilo iš labai paprasto supratimo – sergančiam žmogui reikia ne tik vaistų, bet ir žmogiško rūpesčio.
„Kai žmogus guli ligoninėje, jis dažnai jaučiasi silpnas ir priklausomas nuo kitų. Todėl svarbu, kad jis jaustų, jog juo rūpinamasi. Privalome užtikrinti, kad mūsų ligonius pasiektų šiltas, skanus ir sveikas maistas“, – sako meras.
Pasak jo, Savivaldybė siekia, kad pacientas galėtų ramiai sveikti, o ne galvoti, ar šiandien turės ką valgyti.
„Norime, kad žmogus ligoninėje gautų tokį maistą, kurį drąsiai galėtume patiekti savo tėvams ar vaikams. Tokia yra mūsų kartelė“, – pabrėžia K. Račkauskis.
Patirtis mokyklose paskatino ryžtis pokyčiams
Savivaldybė jau turi sėkmingą patirtį, kai švietimo įstaigos perėmė maitinimo paslaugas iš privačių tiekėjų. Mokykloms pradėjus gaminti maistą pačioms, jis tapo ne tik skanesnis, bet ir pigesnis, todėl mokiniai vėl sugrįžo į valgyklas.
Meras teigia, kad ši patirtis parodė paprastą principą – kai įstaiga pati atsakinga už paslaugą, ji greičiau reaguoja į žmonių poreikius.
„Kai rūpinamės patys, geriau girdime žmones. Tada sprendimai tampa ne formalūs, o žmogiški. Ligoninės virtuvė – tai ne projektas, o pasirinkimas rūpintis žmogumi“, – pabrėžia K. Račkauskis.
Ligoninė jau pasiruošusi naujam etapui
Vasario 26 dieną meras lankėsi Radviliškio ligoninėje, kurios direktorė Aušra Čiūdarienė aprodė atnaujintas virtuvės patalpas, naują įrangą ir maisto sandėlius. Jau suburtas ir virtuvės darbuotojų kolektyvas, todėl nuo pirmadienio maistas jau bus gaminamas vietoje.
Virtuvė buvo suremontuota, nupirkta nauja įranga ir indai, sutvarkytos pagalbinės patalpos, įrengtos vietos maisto produktams laikyti, atnaujintas koridorius, kuriuo patiekalai bus vežami į palatas. Visa tai padaryta tam, kad maistas būtų šviežias, saugus ir pritaikytas pacientų poreikiams.
Sprendimui pritarė ne visi politikai
Praėjusių metų pabaigoje savivaldybės Taryba skyrė lėšų ligoninės virtuvės remontui. Dauguma Tarybos narių suprato, kad tai investicija į pacientų gerovę ir gydymo kokybę.
Vis dėlto šio sprendimo nepalaikė trys Konservatorių frakcijos atstovai – Jolanta Margaitienė, Skaidra Dišlė ir Romas Kalvaitis.
Prie virtuvės atnaujinimo savo lėšomis prisidėjo ir pati Radviliškio ligoninė, kurios vadovai suprato, kad kokybiškas maitinimas gali tapti svarbia pagalba pacientui sveikstant.
Maistas bus pritaikytas kiekvienam pacientui
Ligoninėje planuojama sudaryti meniu pagal gydytojų ir dietologų rekomendacijas, atsižvelgiant į pacientų ligas, amžių ir mitybos apribojimus. Taip pat bus klausomasi pacientų atsiliepimų, kad maistas būtų ne tik sveikas, bet ir skanus.
Meras neabejoja, kad šis pokytis svarbus ne tik praktiškai, bet ir žmogiškai.
„Gydymas prasideda nuo dėmesio žmogui. Kartais paprasti dalykai – šilta sriuba, kvapnus troškinys ar šviežia košė – gali suteikti daugiau jėgų nei atrodo. Norime, kad ligoninėje žmogus jaustųsi ne vien gydomas, bet ir globojamas“, – sako meras K. Račkauskis.
